宋朝小食店 第63节(第4/4页)

切出的荔枝花刀大小要一致,做出荔枝表壳纹理来。

    烧开水来,将切好的腰子放到下面去烫,颜色由深变成浅色,即可捞出来,另起锅烧热,油至冒烟,下腰子快速翻炒,调料放入后收汁。